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美饭搭档——杏鲍菇炒腊肠
独家
一溪月
发布
麻辣腊肠和杏鲍菇芽切片配上蚝油炒制,真是太美味了。😍绝对下饭。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
杏鲍菇芽
5根
腊肠
适量
辅料
蒜末
适量
姜末
适量
蚝油
1勺
盐
1小匙
生抽
1勺底
杏鲍菇炒腊肠的做法步骤
1.
杏鲍菇芽5根,麻辣腊肠两截。
2.
腊肠杏鲍菇芽切户2,3毫米薄片。
3.
杏鲍菇绰水捞出备用。
4.
花生油适量,烧热。
5.
蒜末姜末放入炒香。
6.
杏鲍菇芽和香肠放入。
7.
大半勺蚝油,一点开水。
8.
生抽适量,翻炒均匀,最好杏鲍菇芽炒至微黄。
9.
小半匙盐翻匀关火。(蚝油里有盐分)
10.
盛盘。青红椒点缀。
小窍门&温馨提示
选用杏鲍菇芽,结实不虚,炒至微黄,吃起来筋道,美味儿。
分类:
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