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甜面酱蒜苔肉丁
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hb俗人
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肉丁滑嫩,口味香甜,做法极简单的家常菜
简单
炒
酱香
十分钟
食材明细
主料
蒜苔
250g
猪肉
适量
辅料
甜面酱
两勺
生抽
2勺
料酒
两勺
糖
半勺
植物油
适量
甜面酱蒜苔肉丁的做法步骤
1.
猪肉切丁,放入一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉腌制一会儿入味
2.
蒜苔切一厘米长小丁
3.
锅中放入适量植物油,放入肉丁翻炒至变色
4.
盛出待用
5.
洗锅,烧干,放入适量植物油,放入蒜苔翻炒至颜色更绿
6.
盛出待用
7.
锅中放入两勺甜面酱,两勺生抽,两勺料酒,半勺糖,烧至出现小泡泡
8.
放入肉丁和蒜苔丁,大火翻炒均匀关火出锅
9.
成品
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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