-
1.土豆蒸熟
-
2.捣碎
-
3.拌上盐、淀粉、白/黑胡椒粉
-
4.揉匀
-
5.土豆泥分成若干小球
-
6.奶酪用的块状干酪
-
7.切成小丁
-
8.土豆泥分成若干小球
-
9.做法跟窝头差不多
-
10.包入奶酪丁
-
11.揉成球状
-
12.空气炸锅提前预热3、5分钟，200度
-
13.土豆丸表面刷一层食用油
-
14.取出炸篮，放入土豆丸
-
15.还以这个温度，烤约10-15分钟，中间取出翻个
-
16.不挨着炸篮的部分色泽偏淡，贴着炸篮的地方泛着焦黄
-
17.芝心的效果棒棒的
-
18.这个方子换成烤箱或直接油炸都OK，油炸的土豆丸自然色味更佳
炒河粉
烤红薯
炒米粉
黄金玉米烙
自制鱼丸
锅巴
桂花糕
咸鸭蛋
红糖糍粑
糍粑
炸油条
萝卜糕
