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萝卜丝饼
張公子521
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冬吃萝卜夏吃姜,冬天多吃一些萝卜对身体好,在我们山东泰安是很家常的一道菜,可以做主食也可以做为一道菜,操作简单又好吃
简单
煎
五香
二十分钟
食材明细
主料
青萝卜
两个
辅料
面粉
少许
鸡蛋
一个
盐
少许
五香粉
少许
白芝麻
少许
萝卜丝饼的做法步骤
1.
市场上买的青萝卜
2.
用刨丝工具擦成丝,放入盆里,加入少许面粉,盐,五香粉,一个鸡蛋,炒熟的白芝麻,如果没有白芝麻可以不放哈,然后搅拌均匀
3.
平底锅里放入花生油,可以多放一些,因为这个还是蛮吃油的,开火下入萝卜糊开始煎制
4.
煎制过程中,翻一下面,不要开大火哦,中小火就可以,等到两面都煎成金黄色就可以装盘了
分类:
主食
家常菜
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