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糯米肠
月煊宝贝
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简单
蒸
其他
十分钟
食材明细
主料
糯米
适量
木耳
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
热狗肠
适量
肠衣
适量
辅料
酱油
适量
鸡精
适量
盐
适量
蚝油
适量
糯米肠的做法步骤
1.
干木耳泡开,切成细末
2.
胡萝卜擦丝,切成细丁
3.
洋葱切丁
4.
热狗肠切成细丁
5.
糯米用水泡两个小时
6.
肠衣用水和酒泡半个小时洗净
7.
热锅放油,先将洋葱炒香,依次放入木耳,热狗肠,胡萝卜,翻炒,加入盐,酱油,耗油,鸡精 ,最后放入沥干的糯米一起翻炒至香
8.
灌肠器套入肠衣
9.
将炒好的糯米灌入肠衣内
10.
灌好的糯米肠用牙签扎洞,尽量多扎,然后入锅蒸
11.
糯米肠蒸好,切开。我的蒸了四十分钟。
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