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自制柚子茶
独家
blry2006
发布
北方的冬季因为室内有暖气的缘故,总是干燥的,人也容易上火。买个大柚子,吃果实,柚子皮可以制成消咳润燥的保健品,两全其美。
简单
煮
甜味
三刻钟
食材明细
主料
柚子皮
300g
辅料
冰糖
200g
蜂蜜
200g
食盐
2g
自制柚子茶的做法步骤
1.
柚子一个,洗净剥开外皮。
2.
去掉尾部用刀划开外皮。
3.
再将外皮削去柚子瓤。
4.
将削薄的柚子皮切成细丝。
5.
用砂锅或者其他煮锅加水约一升,放冰糖、食盐大火烧开,转小火慢慢熬制。待柚子茶的温度降至30度以下的时候再加入蜂蜜。
小窍门&温馨提示
柚子皮有一股苦涩的味道,如果时间允许最好将柚子皮清水浸泡两天再做柚子茶,这样做出来的柚子茶就不会那么苦涩了。
分类:
饮品
下午茶
学生
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