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香其酱炒凤爪
大海微澜
香其酱炒凤爪,撒点白芝麻,酱香加上芝麻香,小朋友的大爱。
初级
炒
酱香
半小时
主料
凤爪
12只
辅料
油
适量
盐
适量
花椒
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
香其酱
适量
熟白芝麻
适量
香叶
1片
大料
适量
香其酱炒凤爪的做法步骤
1.
凤爪冷水浸泡后洗净
2.
锅中加入适量的水,加入葱姜、花椒大料、香叶、凤爪、料酒大火烧开,中火煮熟
3.
煮好的凤爪捞出备用
4.
炒锅加入适量的油爆香葱姜,加入香其酱炒出香味
5.
加入凤爪翻炒,完全裹上酱香,撒些白芝麻炒匀
6.
出锅。
分类:
小吃
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