爆腌黄瓜独家

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爆腌黄瓜

食材明细

主料

辅料

爆腌黄瓜的做法步骤

1.黄瓜，辣椒，姜，大蒜，洗净晾干水分
2.所有材料切片
3.放食盐，腌制2小时，撰干水分
4.锅烧热油，下花椒炸香，然后倒入生抽，烧开，晾凉
5.把撰干水的菜倒入锅中，放适量白糖，白酒，食盐，鸡精，搅拌均匀即可
6.静置入味，可以不定时搅拌，放阴凉处随吃随取
7.装盘

分类：小菜家常菜冬季食谱

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