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海鲜泡菜煎饼
緣豆兒
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挺喜欢加泡菜做菜的。看过包装冷冻卖的海鲜泡菜饼。我觉得自己做的更料足更新鲜,于是动手了。非常好吃哟。
初级
煎
微辣
三刻钟
食材明细
主料
韩式辣白菜
100克
五花肉
70克
鲜虾
130克
中鱿鱼
1条
辅料
鸡蛋
1个
面粉
50克
葱
2根
姜
1片
油
适量
海鲜泡菜煎饼的做法步骤
1.
准备材料
2.
虾去壳挑出虾肠虾线;鱿鱼去皮治净切块
3.
辣白菜切碎些;五花肉切碎粒
4.
热锅,把五花肉粒煎煸出油
5.
把鱿鱼和虾仁放沸水焯烫几秒捞出
6.
然后切小丁
7.
把辣白菜、虾、鱿鱼和煎出油的肉末一起放盘里,加入姜末,打入一个鸡蛋
8.
搅拌均匀后加入面粉拌匀
9.
再加入切好的葱末拌匀
10.
煎锅中加少量油烧热,用汤匙舀入锅先煎一面
11.
再反面继续煎,至两面金黄就可以了。
小窍门&温馨提示
配料也可以随意选择。
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