蚝油娃娃菜

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蚝油娃娃菜

娃娃菜，外形与大白菜一致，但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一，因此被称为娃娃菜。
娃娃菜富含维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等，秋冬季节多吃点有解燥利尿、利肠通便、护肤美容等功效。

食材明细

主料

娃娃菜1棵

辅料

蚝油娃娃菜的做法步骤

1.食材清洗干净待用。
2.娃娃菜斜刀切成大片，蒜切片，小香葱切末。
3.油热加入红辣椒、蒜瓣炒香。
4.加入切好的娃娃菜翻炒片刻，加入少量盐、一勺蚝油。
5.翻炒均匀，待其入味即可。
6.出锅。

分类：热菜素菜家常菜老人午餐晚餐

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