清炖小黄鱼

暮色影子

清炖小黄鱼

喜欢吃海鱼没有鱼刺，鱼肉都是蒜瓣一样的鲜美好吃。清炖一下很好吃，这里用仲景花椒油一勺，感觉很不错的味道，平时用花椒吃的时候很麻烦。炖鱼的味道也不错。

主料

小黄鱼800g

辅料

清炖小黄鱼的做法步骤

1.准备好炖鱼的食材
2.葱，蒜需要切好
3.胡萝卜刮皮，切片备用
4.热锅热油煎鱼
5.鱼一边煎好，翻个面，这个煎掉皮了。锅还是不热
6.放料酒，生抽和大葱，大蒜，花椒油等等配料。加适量的水
7.胡萝卜下锅，开小火煮的时候盖上锅，收汁加盐出锅
8.分享一下

小窍门&温馨提示

1，热锅煎鱼不会掉皮，本菜谱锅不是很热，翻面的鱼已经掉皮了。

分类：热菜家常菜产妇老人午餐晚餐

查看全部(共8步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页