猪肉酸菜饺子 独家

1.绞肉馅

2.葱碎姜碎花椒粉味精盐放肉馅上

3.锅内热油放一品鲜酱油和料酒迅速倒入盆内

4.搅拌

5.捞酸菜，自己腌的酸菜，有发过腌酸菜的步骤

6.将切碎的酸菜挤出水分入馅

7.拌馅

8.面粉温水揉成面团

9.做剂子擀皮包饺子

10.饺子包多了可以冷冻冰箱里，想吃随时煮

11.煮饺子，锅内水开后下饺子用汤勺顺着锅边旋转，千万不要乱搅，煮的过程点三次凉水，饺子鼓起来基本就熟了

12.味道不错喲