洋葱鸡蛋饼

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洋葱鸡蛋饼

洋葱是个好食材，只是生吃有股令人讨厌的味道。这次做的洋葱鸡蛋饼，就可以治愈厌洋葱的情结。

主料

辅料

洋葱鸡蛋饼的做法步骤

1.原料：面粉、鸡蛋和洋葱。
2.洋葱去皮后，切成细细的丝。
3.面粉中加入两个鸡蛋。
4.用筷子搅拌一下，再加入清水搅拌。
5.加入洋葱丝，再次搅拌。
6.面糊中加入盐和花椒粉搅拌均匀。
7.开启电陶炉，锅热后在不粘锅中抹少许食用油，将面糊倒入小锅中，中火慢烙。
8.底部定型后，顺着锅边慢慢将饼翻面，烙至两面金黄色。
9.多么漂亮的一张洋葱鸡蛋饼。
10.营养、美味不可缺。

小窍门&温馨提示

洋葱尽量切得细一点，这样比较容易成熟，没有生葱味。

分类：主食面食家常菜早餐饼

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