鸡蛋红极参

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鸡蛋红极参

本来是想吃鸡蛋蒸红极参，但是早上是吃米粥，就换了一个方法让鸡蛋与红极参有了一个更有味的搭配，煎炒的鸡蛋参块十分的鲜香有味，口感也十分的丰富，要是用来下酒配米粥，那么这样子的炒制就更适合啦。

主料

辅料

鸡蛋红极参的做法步骤

1.备好所用食材。
2.鸡蛋配入细盐及适量的料酒。
3.打好蛋液之后，再加入改刀好的红极参。
4.锅里加油，将拌好的红极参蛋液下锅。
5.炒至食材凝固出味，再加入葱段。
6.小葱出味之后，加几滴芝麻油提个香即可。
7.这样子一份鸡蛋红极参条炒小葱就完成了。吃的时候可以加一点酱油来蘸。

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐

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