茼蒿咸鸭蛋汤

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茼蒿咸鸭蛋汤

主料

辅料

茼蒿咸鸭蛋汤的做法步骤

1.茼蒿洗净，沥干水分待用。
2.锅放水，再放姜片煮开。
3.水开后，把茼蒿，放点油。
4.咸蛋黄弄成小块，水再次烧开放入。
5.煮5分钟，再加入蛋清，再加少量盐，鸡粉，再翻滚就可以了。

分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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