面包机版雪花酥

星愿1236

面包机版雪花酥

雪花酥其实就是改良版的牛轧糖，中间加了饼干，口感类似牛萨萨，一口咬下去，又香又甜，还夹杂着酥脆，奶香浓郁。
之前用面包机做过牛轧糖，也想试试面包机版雪花酥，果然可行！

主料

辅料

面包机版雪花酥的做法步骤

1.将黄油和盐放入面包桶
2.将棉花糖剪成小块，放入面包桶
3.将面包桶放入面包机，开启烘烤功能，每隔一会儿用刮刀搅拌
4.将苏打饼干掰成小块备用
5.将棉花糖煮融化，与黄油充分融合
6.加入奶粉
7.搅拌均匀
8.加入花生仁和芝麻
9.搅拌均匀
10.加入蔓越莓
11.搅拌均匀
12.将面包桶里的混合物倒入盛有苏打饼干的烤盘
13.充分揉匀
14.撒奶粉防粘，整平整
15.冷却后切块，裹上奶粉，即可享用
16.成品图
17.成品图
18.成品图

小窍门&温馨提示

1.花生仁和芝麻要事先烤熟
2.不能用太酥松的饼干
3.可根据各人喜好调整干果品种和数量
4.如果面包机有翻炒功能，就启动此功能
5.此方可做大约60块雪花酥

分类：甜品下午茶零食学生

查看全部(共18步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页