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全麦面包

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全麦面包的做法步骤

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这个天气南京室内温度低,我一般采取两种方式“制造”温暖的发酵环境:1、烤箱提前预热180度10分钟,之后打开烤箱门稍微散掉一些热量,然后再放入面团发酵。2、打开厨房的暖气片或暖炉,加热一会儿,使这个空间里的温度上升。
分类: 烘焙 老人 早餐 下午茶 学生
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