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香煎鸡翅
烟渺渺
简单
煎
咸鲜
二十分钟
主料
鸡翅中
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
少量
蚝油
少量
香煎鸡翅的做法步骤
1.
鸡翅洗净,加入姜丝、蒜片、料酒、生抽、老抽、少量盐腌制两个小时。
2.
腌制期间上下翻拌一下,便于入味。
3.
平底锅烧热加入少许油,依次放入鸡翅煎至变色。
4.
翻面再煎一会儿,倒入腌鸡翅的料汁中小火煎至鸡翅熟。
5.
出锅。
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