香菇炒面筋

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香菇炒面筋

香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品
在仲景家买了新鲜的西峡鲜香菇，用来炒菜非常美味

食材明细

主料

鲜香菇4个
青椒1个
湿面筋12个

辅料

香菇炒面筋的做法步骤

1.准备食材
2.鲜香菇洗净切块
3.青椒洗净切块
4.不粘锅内加少许油，放入青椒翻炒，备用
5.切块的鲜香菇倒入加油的不粘锅内，翻炒
6.加入少许水，盖锅盖焖2分钟
7.加入盐少许
8.鲜香菇中倒入湿面筋，备用的青椒，翻炒
9.加入水淀粉勾芡，最后加入少许鸡精翻炒

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐

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