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#御寒美食#红烧肉炖干菜
温晓情
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干菜吸收了肉香,红烧肉也一点不腻,简直是绝配!
简单
炖
咸甜
半小时
食材明细
主料
五花肉
适量
干菜
适量(泡发好的)
葱
适量
辅料
糖
适量
酱油
适量
盐
适量
红烧肉炖干菜的做法步骤
1.
五花肉先用水绰熟,稍凉后切块,葱切段
2.
锅中倒入少许油,放入白糖,小火炒至糖融化冒小泡时,放入五花肉翻炒上色
3.
加入适量的水,放入葱段,倒入2勺生抽1匙盐
4.
放入干菜大火烧开,小火慢炖
5.
炖至少许汤汁即可
6.
绝对是米饭杀手
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