鱼露红烧肉

祺妈雨夕

鱼露红烧肉

主料

三层肉500克

辅料

鱼露红烧肉的做法步骤

1.三层肉，切成小方块；
2.把三层肉，放入到锅里，加入适量的水；
3.把水烧干，翻炒，微焦黄；
4.加入生姜蒜，煸香；
5.再调入盐；翻炒；
6.加入冰糖，翻炒，上色；
7.这时候，要勤翻炒，防止焦；
8.调入老抽和料酒；
9.再加入鱼露，适量，翻炒；
10.加入平肉的水；闷烧；
11.收汁，撒点葱，就可以出锅了；
12.一碗，色香味俱全的红烧肉，好吃，舔舌头；
13.成品

分类：热菜中式宴请老人秋季食谱冬季食谱午餐晚餐学生

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