豆豉鲮鱼炒油麦菜

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豆豉鲮鱼炒油麦菜

这道菜非常下饭，记得多做点饭肯定都吃完

食材明细

主料

豆豉鲮鱼一罐
油麦菜500g

辅料

豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法步骤

1.油麦菜洗净，摘成一段段
2.鲮鱼弄开分成小块，蒜拍好
3.先倒油放入蒜和豆豉鲮鱼翻炒，爆一下，两三分钟就可以盛出
4.豆豉鲮鱼都盛出来之后，直接把油麦菜倒下去炒，因为那罐豆豉鲮鱼有很多油，所以不用担心会糊，就慢慢炒就好了
5.等油麦菜都差不多熟透了就可以加盐，加入豆豉鲮鱼翻炒均匀
6.大概翻炒一两分钟就可以上碟了

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