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葡式蛋挞
茉莉美食之旅
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简单
烤
甜味
半小时
食材明细
主料
淡奶油
100g
纯牛奶
110g
鸡蛋
1个
辅料
白糖
50g
葡式蛋挞的做法步骤
1.
今晚小宝贝帮忙做蛋挞液 😀淡奶油我用的是蓝风车的 100g
2.
牛奶110g
3.
白绵糖50g 不喜欢太甜的少放点
4.
把牛奶倒入称好的白糖碗中 充分搅拌
5.
把淡奶油倒入 白糖和牛奶的碗中 充分搅拌 最后把一个鸡蛋打散后 也倒入 一起搅拌
6.
把搅拌好的蛋挞液装入蛋挞皮8分满 放入烤箱
7.
上下火 180度 20分左右
8.
参考时间 观察蛋挞液有点金黄色即可取出烤箱了
9.
蛋挞液 滑滑的 甜甜的很好吃
10.
一次吃了2个 小孩都喜欢吃
小窍门&温馨提示
正好10个蛋挞的量 蛋挞皮如果从冰箱里刚拿出来烤箱烤时时间要加长
分类:
烘焙
下午茶
学生
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