蚝油什锦肉片 独家

1.改刀，胡萝卜切片，藕切片，芹菜切小段，荷兰豆两端角根蒂切去，把两边老丝抽出！锅里烧开水，加少许盐，焯一下，控干水分！

2.肉切片，葱末、姜、干椒切丝各适量！锅里少许油，葱姜干椒丝爆锅，放入肉片，炒熟！

3.倒入蔬菜，加适量蚝油，翻炒，加少许盐，炒好出锅！

4.成品！