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杂蔬肉丁
ॐ菩玉
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这道也是非常下饭的一道菜🌝
记得上幼儿园的时候经常能吃到这道菜,营养均衡,妈妈们可以多做哟
简单
炒
咸甜
十分钟
食材明细
主料
瘦肉
200g
土豆
一个
胡萝卜
一根
青瓜
一根
玉米
一根
辅料
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
杂蔬肉丁的做法步骤
1.
蔬菜和肉洗净,青瓜胡萝卜和土豆都要削皮
2.
全部切成一粒粒,胡萝卜和土豆装一起,应该这个是先炒的,肉加入盐生抽蚝油腌着
3.
葱姜蒜洗净切好
4.
热锅倒油,先把姜蒜爆香,加入土豆胡萝卜翻炒,(可以把土豆换成沙葛)
5.
两三分钟后加入肉丁继续翻炒,加入半碗水,盖上锅盖,
6.
大概三四分钟吧,还剩一些水的时候就可以加入青瓜和玉米了,继续炒
7.
大概两分钟就加入葱,加点盐炒至水干就可以上碟了。
8.
这道菜吃起来是甜甜的,不管大人小孩都会喜欢吃哟😜
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