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鸡蛋豆角手擀面
香香83
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这手擀面是LG亲手擀的,儿子和LG都喜欢吃这么手擀的面,说实话,我不怎么喜欢吃面的。
简单
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
3个
豆角
500g
青椒
150g
手擀面
100g
辅料
油
适量
清水
适量
配料
盐
适量
香油
适量
鸡精
适量
生抽
适量
鸡蛋豆角手擀面的做法步骤
1.
鸡蛋打散备用。
2.
豆角择好,青椒切好备用。
3.
手擀面擀好备用。
4.
热油锅,先放鸡蛋下去炒好。
5.
然后把青椒和豆角放进去一起翻炒,炒一会,豆角差不多断生,放生抽和盐调料,盐要多放点,因为要煮汤的。
6.
然后放入适量的清水,煮开汤。
7.
煮开一会就好了,加鸡精,把煮好的鸡蛋豆角汤盛出备用,浇上香油。
8.
锅入清水烧开,把擀好的面条放进去煮。
9.
煮熟把面条捞起。
10.
浇上一些刚才煮好的鸡蛋豆角汤,放上一些菜就可以食用了。
分类:
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