话说我好久没做蛋糕卷了,上次做了一次,居然卷不起来了,原因就是烤的时间过长。看来海绵蛋糕和戚风蛋糕的时间差距还是不小滴,几分钟都不行哇~~还有就是,我家的烤箱太小,受热始终不够均匀,总是一边深,一边浅色。。。等咱有了钱,一定要买个大烤箱,买个好烤箱~~~哪怕一个月烤一次蛋糕,看着都高兴~~对吧哈~~