家常小炒扇贝肉

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家常小炒扇贝肉

主料

扇贝1000g

辅料

家常小炒扇贝肉的做法步骤

1.新鲜扇贝洗净，用清水泡半小时
2.葱姜蒜改刀切丝、辣椒切小段
3.取小碗，放蚝油、酱油、1大匙清水调成料汁
4.水开后把扇贝过水煮一下，扒出肉待用
5.水开后把扇贝过水煮一下，扒出肉待用
6.转大火，放焯过的扇贝肉，放之前调好的汁(步骤3)
7.翻炒几下即可出锅

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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