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粉红泡芙

 雅雅楊小厨 2018-01-12 21:43

猛犸象风炉J6050盘同烤,特别省心,终于不会担心烤出来不够一大家子吃了

泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。 泡芙是一种给人幸福感的法式甜点,在酥脆外皮里包裹着绵软奶油,轻轻一口,幸福满溢,口腔里回荡的都是一种被宠溺,被爱包围的感觉。

食材明细
主料
辅料
粉红泡芙的做法步骤
小窍门&温馨提示

1.加蛋液要在面糊还是温热时候加入
2.搅拌面时蛋液要分次加,搅拌均匀再入另一次
3.面糊的状态或稀或稠都会影响到泡芙不易成形
4.烤的过程切记不能开门
5.内馅按个人喜好来调整
6.因各家的风炉的温度不同,请根据自家的风炉温度自行调整此温度仅供参考

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