炒二冬

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炒二冬

这是一道冬季养生的素菜

主料

去皮冬笋300g
冬菇干100g（已泡发）

辅料

生姜适量
盐适量
海天金标生抽适量
海天草菇老抽适量
海天上等蚝油适量

炒二冬的做法步骤

1.冬笋冬菇切块，生姜切片
2.热油锅，爆香姜片，下冬菇翻炒
3.放入冬笋炒匀
4.调入海天草菇老抽
5.放入适量清水，焖煮至收汁
6.调入盐，海天金标生抽，海天上等蚝油炒匀

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐

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