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凉拌莲藕木耳
独家
Elena88
一道简单又好吃的开胃小菜。
简单
拌
微辣
半小时
主料
莲藕
一节
木耳
适量
辅料
花生碎
适量
熟白芝麻
适量
香菜
2颗
葱花
适量
蒜末
半颗
油辣子
2勺
生抽
3勺
白醋
1勺
盐
1匙
糖
1匙
油
15ml
凉拌莲藕木耳的做法步骤
1.
木耳泡发后加入盐或淀粉搓洗干净。
2.
莲藕切薄片,冷水中浸泡。
3.
煮锅加冷水烧开后,加入莲藕煮。
4.
2分钟后把木耳也加进去煮。
5.
煮熟后捞出沥干水份备用。
6.
把所有调料倒入,平底锅热油。
7.
油烧热后淋到调料上。
8.
搅拌均匀。
9.
装盘即可。
10.
成品图
11.
成品图
12.
成品图
13.
继续
14.
成品图
小窍门&温馨提示
木耳一定要煮熟。口味可以按照自己喜好调整。
分类:
凉菜
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