麻辣米线

1.米线和腐竹冷水提前泡发

2.青菜洗好备用

3.烧开水，下入米线烫熟，再下入青菜也烫熟。（米线、腐竹、青菜快速焯熟即可，不要长煮）

4.捞出米线和青菜，腐竹也烫熟捞出！

5.加入麻辣酱两勺！

6.再加少许白胡椒粉！

7.再烧开适量水，滚开倒在米线上！

8.最后蒜苗切碎撒在上面！倒入醋、和适量盐即可！