抹茶全麦芝麻饼(烤箱版)

1.老面加水搅拌均匀

2.把面粉。抹茶粉。盐。苏打粉全部过筛混合

3.全部混合揉成团。发酵一小时

4.发酵好后拿出来揉几下。排气

5.制作馅料。把全部配料放在一起搅拌均匀就可以了。放多糖的可不用油。

6.分成小剂子。用巴掌中间按一下就是 中间厚旁边薄的面皮了。放入馅料 像捏包子一样捏起来(收口一定要收紧)。中间拿擀面杖稍微的压一下就好了

7.全部包好。醒发10分钟

8.碗里打个鸡蛋。放点抹茶粉搅拌均匀。可以放一点点糖或者盐进去。刷到表面上。烤箱预热180度。放进去后转140度烤15分钟

9.可以在表面撒点芝麻喔😊

10.好了出炉开吃