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东北地三鲜
独家
花蝴蝶花蕾蕾
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中级
炸
咸香
二十分钟
食材明细
主料
土豆
1个
茄子
半个
辣椒
1个
辅料
淀粉
一匙
东北地三鲜的做法步骤
1.
一个茄子一个土豆一个辣椒洗净切块
2.
炒勺锅中放入半锅油!烧热
3.
然后将土豆茄子分别放入锅中炸透
4.
重新起锅!加入少许油!油热后放入葱姜蒜酱油盐十三香料酒!然后加入少许水!再将炸好的土豆茄子放入锅中!切好的尖椒一同放里!我这大东北照相老有蒸汽不清晰
5.
将淀粉放入水中稀释 然后加入锅中 收汁!
6.
超好吃 很下饭 哈哈哈
小窍门&温馨提示
其实茄子裹一层面糊在下锅炸会更好!但是那样油埋汰 我就没裹
分类:
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