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番茄酱菜花
尔东叶
自己做的番茄酱没有任何防腐剂,而且味道相当不错,用其做了番茄汤,家里食客说非常好喝。又用其炒了菜花,吃饭时,不知情的食客又说:今天这个番茄菜花比以往的好吃。
初级
炒
其他
二十分钟
主料
菜花
250g
辅料
油
适量
盐
适量
自制番茄酱
适量
白糖
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
番茄酱菜花的做法步骤
1.
菜花择洗干净,用冷水浸泡15分钟。
2.
菜花入锅焯水捞出沥干水。
3.
起油锅,葱姜入锅煸香
4.
番茄酱入锅炒。
5.
菜花入锅炒。
6.
加白糖炒。
7.
加盐、味精炒。
8.
炒均匀即可出锅装盘。
小窍门&温馨提示
1、此菜主要品番茄的味道,不宜添加多种调味品。
2、此菜不宜添加色重的调味品。
分类:
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