炖大虾独家

淡淡U伤发布

炖大虾

放上辣椒就是麻辣大虾，和麻辣小龙虾的味道很像呢，可惜我和孩子们都不吃辣，这样也很好吃。

食材明细

主料

大虾500g

辅料

炖大虾的做法步骤

1.大虾，去虾线，在虾头上剪一下，挤出头上的脏东西，冲洗干净。
2.准备姜片、蒜片和黄豆酱。
3.锅里烧油，放入姜、蒜、花椒和两勺黄豆酱炒香。
4.放入大虾翻炒至变色。
5.倒入水没过虾，加盐调味，盖上盖子大火炖十分钟，关火，虾在汤中泡半小时，再次加热。
6.出锅，非常入味。

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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