枸杞鸡蛋羹

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枸杞鸡蛋羹

为媳妇做的早餐，刚学做

食材明细

主料

鸡蛋2个

辅料

枸杞鸡蛋羹的做法步骤

1.少拍一张照片，应该先把鸡蛋打碎然后用细布过滤干净，让鸡蛋里没杂质
2.将打好的鸡蛋用布过滤
3.加水加少量盐，搅拌均匀（水要比鸡蛋稍微多点，这样蒸出来的更嫩）
4.用勺子撇出上面的气泡
5.盖上盖子（或者用保鲜膜，但是要在保鲜膜上扎几个眼）放在烧开水的篦子上大火蒸
6.蒸到快好的时候放入枸杞摆图形
7.🙂摆好后重新中火再蒸几分钟即可出锅享用

分类：羹类家常菜孕妇老人早餐秋季食谱冬季食谱学生

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