枸杞鸡蛋羹

1.少拍一张照片，应该先把鸡蛋打碎然后用细布过滤干净，让鸡蛋里没杂质

2.将打好的鸡蛋用布过滤

3.加水加少量盐，搅拌均匀（水要比鸡蛋稍微多点，这样蒸出来的更嫩）

4.用勺子撇出上面的气泡

5.盖上盖子（或者用保鲜膜，但是要在保鲜膜上扎几个眼）放在烧开水的篦子上大火蒸

6.蒸到快好的时候放入枸杞摆图形

7.🙂摆好后重新中火再蒸几分钟即可出锅享用