枸杞鸡蛋羹

兰杏梅

枸杞鸡蛋羹

软嫩滑口，Q弹的枸杞鸡蛋羹，有没有想吃的感觉，自己动手丰衣足食，心动不如行动。

主料

鸡蛋两个

辅料

调料

盐少许

枸杞鸡蛋羹的做法步骤

1.鸡蛋敲入碗中。
2.枸杞备用。
3.择好的香葱，洗净，切段，备用。
4.搅拌好的鸡蛋液加适量水、少许盐、枸杞和香葱，继续拌匀即可。
5.锅中加适量水，烧开，水开后把蛋放入。
6.大火蒸约10分钟。
7.取出。
8.软嫩滑口。
9.Q弹。

分类：羹类家常菜

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