猪血炒白菜

1.准备好材料～将猪血切片（因为是自己家做的猪血所以比较瓷实，没有焯水，外面买的可以焯水一下，防止炒烂），白菜切丝，大葱切段

2.锅中加油～放入大葱炒香～再加入猪血

3.翻炒至猪血变色加入白菜丝

4.翻炒至白菜变色，加入酱油，食盐搅拌均匀即可