砂锅豆腐包独家

柳絮1982 发布

砂锅豆腐包

食材明细

主料

豆腐1块

辅料

砂锅豆腐包的做法步骤

1.豆腐一块，搅好的肉馅鸡蛋一枚。
2.肉馅加3分之1蛋清五香粉耗油葱沫酱油料酒。
3.肉馅搅拌均匀。
4.豆腐切片。
5.在豆腐片上涂抹一层肉馅。
6.把另一片豆腐盖在上面。
7.放到面粉里滚一下。
8.滚好面粉的豆腐块。
9.锅中放油。
10.豆腐块在鸡蛋液里打个滚。
11.放到平底锅里煎。
12.正在煎的豆腐。
13.翻面。
14.四面煎金黄。
15.碗中加酱油耗油淀粉再加一些水。
16.将料汁倒入锅中，大火收汁
17.码放到砂锅里，再加热一下。
18.撒上葱沫就可以了。

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐

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