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发面煎饼
鑫仔_1EmdR6mN
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简单
煎
其他
半小时
食材明细
主料
面粉
150g(随便无所谓)
水
200g
辅料
泡打粉
2g
苏打
2g
盐
适量添加(或糖)
发面煎饼的做法步骤
1.
面粉里加盐和苏打搅拌均匀后加入水
2.
搅成这样的面糊就加入泡打粉继续搅拌均匀(有时间的可以放置半小时。也可以直接上锅煎)
3.
不粘锅里刷的油。倒入面糊。煎至两面焦黄就可以了
4.
出锅装盘。开吃。
小窍门&温馨提示
没什么难度。搅好的面糊应该是连稠状的 稍微可以拉丝。泡打粉应该加到已经搅拌的面糊里。饼应该用小火慢慢的煎。不可过着急
分类:
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