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啤酒苹果圈
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冬季里,来道甜品吧~🍎啤酒苹果圈🍎~甘甜入口,温暖到心❤️
初级
炸
甜香
二十分钟
食材明细
主料
苹果
1个
啤酒
30克
辅料
鸡蛋
2个
淀粉
50克
面粉
60克
食用油
适量
啤酒苹果圈的做法步骤
1.
将苹果洗净去皮,顶刀切片,去核,修成圈状。
2.
拍上一层干淀粉待用。
3.
面粉和干淀粉放入碗里,加少量水,调成稠糊状。
4.
鸡蛋液倒入调好的面糊里,加30克啤酒搅匀。
5.
锅中加油烧热,将苹果圈蘸糊,入锅中炸至金黄色捞出。
6.
抹上果酱,摆盘即可。
小窍门&温馨提示
面粉和淀粉糊的比例约2:l,油温过低苹果圈油大。
分类:
小吃
下午茶
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