【小森妈妈菜谱】天麻猪脑粥 独家

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  1.准备好所需的材料。
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  2.将米清洗干净后加适量的水浸泡，更易煮烂，口感更好。
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  3.猪脑清洗干净。将猪脑放在盛有开水的碗中浸泡，用牙签挑去猪脑上的血筋，清洗干净，沥干水分备用。
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  4.锅中加适量清水，放入天麻。
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  5.倒入处理好的猪脑。
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  6.加入浸泡过的米，开火煮粥。大火烧开后转小火熬煮至猪脑熟，米开花。（因为米提前浸泡过，很容易就煮开花）
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  7.加上适量的食盐调味即可食用。

小窍门&温馨提示