蒜蓉奥尔良鸡排沙拉

飞燕飘舞

蒜蓉奥尔良鸡排沙拉

冰箱里还有几个鸡腿拿出来解冻，去骨后用奥尔良烤肉料和蒜末腌制了一个小时，用牛排机烤鸡排一点油都没放，烤好的鸡排一样鲜嫩多汁，很适合现在的轻食主张，就算减肥人士也可以大口吃，不用顾虑，这一盘是两个鸡腿的量，我和妞分分钟搞定了它。

主料

去骨鸡腿496克（6个）

辅料

蒜蓉奥尔良鸡排沙拉的做法步骤

1.准备好原料。
2.大蒜去皮切碎你，西蓝花掰成小朵洗净，胡萝卜去皮洗净切片。
3.鸡腿洗净用小刀去掉骨头。
4.放入奥尔良烤肉料，水，蒜末。
5.拌匀盖保鲜膜腌制1个小时以上至入味，也可以放冰箱冷藏过夜，那样更入味。
6.西蓝花和胡萝卜焯熟过冷开水备用。
7.东菱牛排机接通电源，选择鸡排键，启动按钮预热开始。
8.东菱牛排机预热好后，放入腌好的鸡排。
9.合上盖子，鸡排煎烤中，一分钟后5分熟的指示灯亮起，成熟度自己选择，我选择全熟。中途可以开盖翻面，等到全熟时指示灯全亮，会有滴滴声响起，牛排机停止工作。
10.鸡排用食品夹取出切条，和西蓝花胡萝卜拌在一起，可以放沙拉汁，随自己喜欢，拌好后可以美美的享受了，鸡肉鲜嫩多汁，佐以胡萝卜和西蓝花，吃的很是舒服！
11.成品图
12.成品图
13.成品图
14.成品图
15.成品图
16.成品图
17.成品图
18.成品图

小窍门&温馨提示

1、牛排机可以自动检测食物的成熟度，按个人喜欢选择就好。（我一般都是选择全熟）
2、牛排机用完后直接用厨房纸擦干就行，很好清理,还有上下煎烤盘是可以取下来的，清理起来更方便。
3、煎鸡排烤盘上没有刷油，按自己喜欢选择刷油或者不刷。

分类：家常菜快手菜晚餐学生

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