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#鸡蛋美食#木耳炒鸡蛋
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十分钟
食材明细
主料
干木耳
一把
胡萝卜
半根
鸡蛋
两个
辅料
盐
一小勺
油
适量
蚝油
一勺
木耳炒鸡蛋的做法步骤
1.
干木耳提前泡发洗净
2.
胡萝卜洗净去皮切丁
3.
鸡蛋加小半勺盐打散
4.
热油炒鸡蛋
5.
鸡蛋炒好后放入碗中备用
6.
热油翻炒胡萝卜丁3
7.
加入木耳翻炒,加入一小勺盐,一勺蚝油翻炒
8.
加入炒好的鸡蛋翻炒两分钟即可。
9.
成品
小窍门&温馨提示
翻炒木耳时容易糊锅,适量加一点水
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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