秋梨膏

花雨曼陀罗

秋梨膏

主料

梨适量

辅料

秋梨膏的做法步骤

1.原料图。
2.梨去皮用擦板磨成蓉，红枣切碎，姜也磨也蓉。
3.梨蓉、红枣碎和姜蓉一起放入汤锅，搅匀。
4.大火烧开后小火熬40分钟，中间需不时的搅拌，以防粘锅。
5.关火放晾，用纱布把渣沥出来，汁沥入砂锅。
6.将冰糖放入砂锅，大火烧开。
7.小火熬到蜂蜜样粘稠时关火，中间也需不时的搅拌，以防粘锅。
8.成品，放晾加入蜂蜜即可装瓶。

分类：甜品冰品老人下午茶秋季食谱

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