鸡脯扒小白菜

浓咖啡淡心情

鸡脯扒小白菜

适合孕早期食用的一道清淡爽口，且营养丰富的菜。
此菜鲜美爽滑，清淡爽口，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸和维生素C,有利于胎儿生长发育。

主料

辅料

植物油适量

配料

鸡脯扒小白菜的做法步骤

1.鸡脯肉洗净，放入锅中煮熟.
2.捞出，撕成粗丝备用。
3.小白菜去根，洗净，切成10厘米长的段（注意让菜心相连，不能散乱）。
4.用开水焯透，捞出过凉，沥干水分，盛出。
5.炒锅上火，放入植物油烧热，下葱花炝锅，烹入料酒。
6.加入鸡汤和盐。
7.再下小白菜和鸡脯肉丝，用旺火烧开。
8.加入牛奶。
9.用水淀粉勾芡，滑入盘中即可。

分类：热菜家常菜孕妇春季食谱晚餐工作餐

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