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鸡蛋炒馒头
清水淡竹
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给馒头穿上一件金黄的外衣,搭配着时蔬翻炒,再来一碗小米粥,美美哒早餐就OK啦
初级
炒
葱香
十分钟
食材明细
主料
白馒头
1个
蛋
1个
胡萝卜
适量
杏鲍菇
适量
葱
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
植物油
适量
鸡蛋炒馒头的做法步骤
1.
食材洗净准备好
2.
馒头切成丁
3.
杏鲍菇和胡萝卜切成丁
4.
蛋打在碗中,加盐料酒和少许水打散
5.
馒头丁全部裹上蛋液
6.
不粘锅放油烧热,下入馒头丁翻炒
7.
杏鲍菇焯水捞出沥干水
8.
锅中放油烧热,下入葱白煸香,放入胡萝卜和杏鲍菇翻炒,加盐和料酒调味
9.
倒入炒好的馒头翻炒均匀
10.
撒入葱花,出锅
分类:
主食
家常菜
早餐
馒头花卷
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