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黄金炒饭
緣豆兒
家人都挺喜欢吃炒饭,加上材料一起炒,就是简单美味的一餐。材料丰富,金灿灿的炒饭,非常好吃。
初级
炒
原味
三刻钟
主料
米饭
1大碗
鸡蛋
2个
腊肠
半根
虾米
15克
鲜豌豆
50克
洋葱
20克
辅料
香葱
1根
胡椒粉
少许
美极鲜酱油
1汤匙
盐
适量
油
适量
黄金炒饭的做法步骤
1.
准备好材料
2.
虾米提前用温水泡好
3.
鸡蛋打开取蛋黄与蛋白分开;豌豆焯熟
4.
腊肠切粒;洋葱切粒;蛋白煎好切粒
5.
将蛋黄加入米饭中拌均匀
6.
锅中热油,下拌好的米饭用大火快速翻炒至松散,粒粒分明后加适量盐翻炒匀成黄金炒饭,盛出待用
7.
再热油锅,下腊肠和虾米炒香
8.
加入洋葱和豌豆炒匀
9.
加入蛋白和炒饭翻炒一会儿
10.
最后加少量酱油和胡椒粉炒匀,撒上葱花即可
分类:
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