幸运金蛋

亚希珍祥

幸运金蛋

主料

鹌鹑蛋10g
猪肉碎200g
虾肉碎100g

辅料

玉米粉适量
红萝卜碎适量
芫茜碎适量
鸡蛋1个

配料

盐适量
胡椒粉适量
鸡精粉适量

幸运金蛋的做法步骤

1.预备好所有的用料。
2.猪肉和虾肉分别剁成肉茸。
3.红罗卜和芫茜切成碎末。
4.鸡蛋打撒加入（B)料拌均匀。
5.把猪肉碎，虾茸，红萝卜碎和芫茜末放在大碗中。
6.把它们拌均匀。
7.倒下鸡蛋液顺时钟方向搅拌它们混合在一起。
8.把混合物分成10个等份。
9.水煮鹌鹑蛋，剥去外壳。
10.预备好够用玉米粉。
11.拿一份混合物均匀地包裹在蛋的外面，再滚上一层玉米粉。
12.油烧6,7分热，轻轻滴放进炸至金黄色即可。
13.幸运金蛋就大功告成啦！
14.切开的幸运金蛋。
15.幸运鹌鹑金蛋。

分类：热菜儿童老人宴客菜晚餐

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